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Uma colheita especial e surpreendente foi registrada pelo pároco de Flores da Cunha, frei Edson Cecchin. Na horta do Seminário Sagrado Coração de Jesus, o pároco colheu um pé de mandioca com 29 quilos e os dois pés deram 40,3 quilos.

Conforme o frei, é comum serem cultivados diversos produtos, incluindo as mandiocas que são plantadas todos os anos. “Este foi a primeira vez, desde que cheguei em Flores, que colhemos esta proporção”, diz.

Nascido no interior de Lagoa Vermelha, o frei conta que aprendeu com os pais a cultivar diversos produtos agrícolas. “A horta sempre foi meu forte e gosto de cultivar verduras. Trabalhar com a terra me faz voltar as minhas origens de agricultor. Aqui em Flores da Cunha, os freis sempre cultivaram a horta com grande carinho, a exemplo do Frei Salvador”, afirma.