Gastronomia

Brigadeiro de Paçoca Zero Açúcar

Aprenda a fazer um docinho prático e saboroso para aqueles que não podem consumir açúcar!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado

1½ xícaras (chá) de leite em pó

1½ xícaras (chá) de adoçante

1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 embalagem de creme de leite light

1 colher (chá) de margarina culinária

 

Para decorar:

1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado

 

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador o leite, o leite em pó, o adoçante, a farinha e bata por 1 min.

Em seguida misture o restante dos ingredientes em uma panela, leve ao fogo e mexa até dar ponto de brigadeiro ou desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um prato, cubra com filme plástico e leve para gelar até adquirir consistência. Enrole e passe no amendoim.

 

Rendimento: 25 porções de 30g

Tempo de preparo: 60 min

 

Fonte: Lowçucar

 - Lowçucar/Divulgação
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