Bife à parmegiana
O corte de carne pode ser substituído por outro de sua preferência
Ingredientes:
1 kg de contrafilé
1 cebola ralada
2 alhos picados
200 g de presunto
200 g de queijo muçarela
1 lata de molho de tomate pronto
1 gema de ovo para empanar os bifes
Tempero completo, sal e farinha de rosca a gosto
Modo de preparo:
Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa.
Frite e leve-os à uma assadeira.
Cubra-os com o presunto e a muçarela e coloque o molho por último.
Leve ao forno para derreter o queijo e sirva!
Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 10 porções
Fonte: Tudo Gostoso
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