Hambúrguer caseiro
Especialistas dizem que o segredo está na mistura da carne (80%) com o percentual certo de gordura (20%)
Ingredientes:
1 kg de carne moída (de preferência patinho)
1 sachê de creme de cebola
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
Cebolinha, sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, amasse bem e forme bolinhas, depois achate para ter a forma de hambúrguer.
Frite numa frigideira antiaderente e coloque uma colher de óleo.
Pronto!
Você pode montar seu hambúrguer com pão ou com os acompanhamentos que preferir.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 8 porções
Fonte: Tudo Gostoso
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