Gastronomia

Quentão de vinho

Para aquecer o arraiá de São João

Ingredientes:

2 litros de vinho tinto suave

1 copo de água (200 ml)

1/2 copo de cachaça

1 e 1/2 copo de açúcar

2 pauzinhos de canela

12 cravos-da-índia

8 rodelinhas de gengibre

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela.

Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos.

Está pronto.

Como o próprio nome diz: sirva quente!

 

Tempo de preparo: 20 min

Rendimento: 12 porções

 

Fonte: Tudo Gostoso

 - Tudo Gostoso/Divulgação
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