Gastronomia

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Cookies com sorvete e café

Ingredientes 3 cookies com gotas de chocolate 6 bolas de sorvete de baunilha (ou leite) pó de café água filtrada...

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Costelinha de porco com geleia de damasco

Para a salmoura Ingredientes 1 peça de costela de porco (cerca de 1,5 kg ou 12 ripas) ⅔ de xícara (chá) de sal ⅓ ...

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Batata assada no sal grosso

Ingredientes 1 kg de batata bolinha (cerca de 28 unidades) ⅓ de xícara (chá) de sal grosso 1 ½ colher (chá) de ...

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Macarrão roxo de beterraba assada

Ingredientes 2 beterrabas 250 g de macarrão bavette 1 dente de alho descascado Azeite a gosto Sal e pimenta-do-reino moíd...

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Salada de pepino com uva e iogurte

Ingredientes 3 pepinos japoneses (grandes) 1 ½ xícara (chá) de uvas verdes sem caroço 1 xícara (chá...

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Sanduíche de frango com maçã

Para o frango Ingredientes 1 peito de frango com osso e pele (cerca de 800 g) 2 maçãs fuji 3 dentes de alho 2 ½ co...

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Bolo de chocolate com amendoim

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 maçã ...

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Macarrão com molho branco

Ingredientes 250 g de macarrão fettuccine (cerca de 12 ninhos) 2 xícaras (chá) de leite gelado 1 ½ colher (sopa) ...

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Espaguete com almôndegas

Para as almôndegas Ingredientes 500 g de patinho moído ½ cebola 2 dentes de alho 1 ovo ½ xícara (c...

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Bacalhoada

Ingredientes 1,6 kg de lombo de bacalhau em postas (6 postas) 4 batatas asterix (ou baraka) 2 pimentões amarelos 2 pimentões...

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Lasanha de bacalhau com molho de tomate

Para a massa Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 400 g) 4 ovos 3 colheres (chá) de sal fari...

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Geleia de morango com maracujá

Ingredientes 250 g de morango (1 caixa) ½ xícara (chá) da polpa de maracujá com as sementes (2 maracujás pequ...

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Macarrão primavera

Ingredientes 1 xícara (chá) de gravatinha (ou outra massa curta de grano duro) ½ abobrinha ¼ de pimentão a...

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Bolo de fubá cremoso

Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá mimoso 3 ovos 3 xícara (chá) de leite 2 xícara (chá) ...

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Caipirinha de frutas vermelhas

Ingredientes ¼ de xícara (chá) de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas ou a mistura das três) 1 dose de cac...